Se trata de una receta de cocina que es bastante rápida y rica. Esta pasta es muy práctica si queremos comer bien pero sin complicarnos tanto, ya que la propuesta es Spaghetti con una salsa de anchoas que se hace de forma muy ligera y fácil.
Ingredientes
(Rinde 4 porciones)
Spaghetti de espinacas: 500 gramos
Anchoas: 1 lata pequeña (8 filetes aprox.)
Queso rallado: A gusto
Aceite de oliva: 3 cucharadas aprox.
Salsa de tomate: 1 bote (400 gramos aprox.)
Sal: A gusto
Preparación
Cocinar los spaghettis en agua con sal, siguiendo las indicaciones del paquete.
Mientras tanto calentar en una sartén el aceite, incorporar la salsa de tomate y luego las anchoas desmenuzadas. Ir Mezclando y dejar que esta salsa se caliente bien.
Escurrir la pasta, ubicarla en una fuente y cubrirla con la salsa anterior. Por último espolvorear con queso rallado y servir.
Consejos
Al hervir la pasta no es conveniente salar demasiado el agua, ya que luego vamos a incorporar ingredientes que son salados y podemos llegar a excedernos.
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Muy buenos y la salsita de anchoas una delicia. Tomamos buena nota, En casa , preparamos nosotras los spaghetti de espinacas.
ResponderEliminarUn beso!!!
Hola Delicias, que bueno una salsita como esta con spaghetti casero, debe quedar una "Delicia" :)
ResponderEliminarSaludos
Cuando los preparemos si te apetece pásate por casa, siempre hay un plato de más para las visitas. Eso sí, tu pones la salsa.
ResponderEliminarUn beso!!
je je Delicias...llevo la salsa... y tambien las ganas de comer :)
ResponderEliminarUn saludo
Para cuando nos vas a deleitar con alguna de tus recetas??? Estamos deseando conocer la próxima.
ResponderEliminarUn beso!!!