Pasta en Salsa de Atún al Limón, una Comida Fácil y Rápida

Esta comida prácticamente solo lleva el tiempo de cocción de la pasta, ya que esta salsa de tan sencilla es instantánea. Para esta receta se pueden utilizar la pasta que uno desee, pero lo que recomiendo es utilizar macarrones.
Por otra parte vemos que no lleva muchos ingredientes, por lo tanto es también una opción para la cocina económica.

Macarrones y Limón, ingredientes de la comida fácil y rápida de Pasta con Salsa de Atún.

Ingredientes
(Rinde 4 porciones)

Atún: 1 lata
Macarrones: 400 gramos
Sal: A gusto
Perejil picado: A gusto (3 o 4 cucharadas creo que está bien)
Jugo de 1 limón (o un poco más)

Preparación

Hervir la pasta en agua con sal, según las indicaciones del paquete. Aparte, desmenuzar el atún, añadirle el jugo de limón junto con el perejil y mezclar.
Escurrir los macarrones, ubicarlos en una fuente, sumarle la salsa anterior y mezclar bien.

Consejos

La cantidad de atún sugerida es una aproximación, si se desea se puede utilizar más.
Se puede utilizar atún en aceite, pero debemos considerar que el atún al natural es más sano.

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4 comentarios:

  1. Que rico!!!!!! esta receta la hago pues la combinacion tiene que gustas mucho en casa, y como dices es un plato rico y sobre todo economico.

    UN SALUDO

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  2. Hola Marisol! Me alegro que te guste esta combinación con fuerte aire a ensalada.
    Un saludo

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  3. Esta receta es muy rica, y tan fácil que es estupenda para iniciar en el gusto por la cocina a nuestros hijos. Se la apsaré al mío chico, que se queda solo este fin de semana, Ya te contaré

    Besos. Ana

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  4. Hola Ana
    Es también como tu dices, una opción para empezar a cocinar. Solo hay que tener cuidado de no excedernos con el jugo de limón.
    Un beso

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